发布时间：2011-07-27 05:54:47
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课序 |
课程 |
授 课 内 容 |
课 别 |
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广 东 点 心 高 级 班 |
蒸 |
课程一 |
双色蒸馒头、可口麦包 |
实操 |
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课程二 |
雪莲黑糯盏、蚝皇叉烧包 |
实操 |
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课程三 |
北方生肉包、酥皮莲蓉包 |
实操 |
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课程四 |
香滑麻茸包、鲜虾弯梳饺 |
实操 |
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课程五 |
百家香茜饺、传统糯米鸡 |
实操 |
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课程六 |
香滑奶黄包、麒麟马拉糕 |
实操 |
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课程七 |
木耳芹菜饺、潮州蒸粉果 |
实操 |
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课程八 |
香菇蔬菜包、泡儿油糕 |
实操 |
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煎 |
课程九 |
淮山栗米饼、豆沙软糯饼 |
实操 |
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课程十 |
三丝煎薄饼、生煎滑肉包 |
实操 |
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炸 |
课程十一 |
三丝炸春卷、莲茸化皮堆 |
实操 |
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课程十二 |
时令秋芋角、蜂巢蛋黄角 |
实操 |
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课程十三 |
吉列红豆包、薯蓉牛利酥 |
实操 |
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课程十四 |
松脆麻栆仔、安虾咸水角 |
实操 |
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课程十五 |
松化鸡蛋散、风味鸡仔饼 |
实操 |
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炕 |
课程十六 |
酥皮绿豆饼、黄金鸡蛋糕 |
实操 |
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课程十七 |
酥姜皮蛋酥、虎皮蛋卷仔 |
实操 |
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课程十八 |
果仁牛油戟、叉烧甘露酥 |
实操 |
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课程十九 |
椰醤局旦盏、鲜奶梳乎角 |
实操 |
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课程二十 |
樱桃西椰挞、鲜奶鸡蛋挞 |
实操 |
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蒸 |
课程二十一 |
韭菜浸猪油红、姜汁牛百叶 |
实操 |
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课程二十二 |
南乳蒸猪手、沙爹牛仔筋 |
实操 |
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课程二十三 |
黑椒大肠头、黑椒牛仔骨 |
实操 |
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课程二十四 |
XO酱钱肚、鲍汁蒸凤爪 |
实操 |
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东莞誉厨烹饪培训职业学校， 经***教育主管部门正式批准成立的，（原东莞市烹饪协会属下东莞烹饪服务职业技能培训中心），始创于2004年5月，是经由东莞市劳动局、东莞市民间***批示成立的大型烹饪***学校，是东莞市就业办指定就业培训定点机构，我校作为***职业技能鉴定的中式烹饪定点考场，常年开办行业和社会的职业技能资格鉴定考核工作，也是培养***中***烹调师和***烹饪管理人才的餐饮教育基地。 誉厨烹饪职业培训学校是目前东莞市培训层次较高、较***的烹饪培训学校。学校设有粤菜培训班、川湘菜培训班、面点培训班、烧腊培训班、卤味培训班、早点包子培训班、厨师创业培训班、粥粉面云吞肠粉班的烹饪培训，为社会培养和输送了***的烹饪人才，在社会各界赢得一致好评。着眼于把誉厨烹饪职业培训学校建设成为烹饪师成长的摇篮和走向成功的桥梁。欢迎前来我们誉厨烹饪职业培训学校学习指导
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烹饪***系列培训 |
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面点培训***系列 |
学校名称：东莞誉厨烹饪职业培训学校
联系人：林老师
联系电话：0769-33377611/13537152949
地址：东莞市莞城区创业社区圳头新村五金市场二楼
学校网址：www.dgyuchu.com
咨询***：1185417505
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